Miguel. cómo estás?
Te cuento que yo siempre hago el booteable del batocera con rufus. No sé si puedo postear link acá, pero fijate en https://github.com/pbatard/rufus/releases
Las versiones que tienen una letra p, son portables. No hace falta instalarlo. Es la mejor herramienta para hacer esto.
Por otro lado, lo que podés hacer una vez que el programa cree Batocera, es irte a una PC, tocar el menú inicio y buscar en el apartado “Administración de Discos”. en windows 10 siponés discos en el menú inicio, ya solo te aparece como “Crear y formatear particiones del disco duro”.
Allí, una vez que lo abras, vas a ver todas las unidades de la PC y tu pendrive. En el pendrive va a estar la partición Batocera.
En la otra parte del pendrive que ves todo ese espacio sin utilizar, le dás con el botón derecho y creas un “Nuevo Volumen”, con toda la capacidad que te salga disponible. Formatealo. Recordá que debés formatearo en NTFS si necesitás meter algo mayor a 4GB, porque Fat32 está limitado a archivos menores.
Luego, una vez que estés corriendo Batocera, podés ir a sistema en el UI de EmulationStation con el botón Start del pad, o con la barra espaciadora del teclado. En la parte donde te dice donde está el almacenamiento por defecto que usa Batocera, elegí esa partición que hiciste antes en el espacio que no podías utilizar.
Allí te va a armar todas las carpetas necesarias, y podés comenzar a copiar las Roms y los Isos. Espero que te sirva